バレンタインに♡簡単チョコプチケーキ
作り方
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1
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オーブンを170℃に予熱する。卵をボウルに割り入れ、泡立て器で少し白っぽくなるまで混ぜる。だいたいで大丈夫です。
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2
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チョコレートを別のボウルに小さく割って入れ、湯煎にかけて溶かす。
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3
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チョコレートが入ったボウルに卵を2~3回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせる。ジャムも加えて混ぜる。
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4
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薄力粉とココアを一緒にふるいながら、数回に分けてボウルに入れ、その都度さっくり混ぜ合わせる。
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5
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カップに均等に生地を流し入れ、予熱が終わったオーブンで13~15分焼く。竹串を刺してみて生地が付いてこなければ完成です♪
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6
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ラッピングして友チョコにもおすすめ♡
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7
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★追記(2016.2.10)
板チョコはブラックを使うと失敗しにくいです。ビターなのでお好みで粉糖を振ってください。
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コツ・ポイント
・生地を混ぜる時や型に入れる時は、シリコン製のスプーンやヘラを使うと便利です。
・ジャムはほんのり風味がするくらいです。
・ジャムはほんのり風味がするくらいです。
このレシピの生い立ち
ずぼらでお菓子作りが苦手なのですが、手作りチョコを作ってみたくて考えました♪