焼肉ピザ（じゃがいも練り込み生地）
milkboo
作り方
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1
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じゃがいもを摩り下ろし、他の材料を混ぜ捏ねる。※手にくっつく様なら粉を足し調整する。
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2
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オーブンを予熱（190度）。生地がまとまってきたら伸ばして、油をしいたフライパンで軽く両面を焼く。
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3
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【具材作り】肉と野菜を炒め味付ける。（焼肉のたれでもOK）
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4
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焼いた生地に、ケチャップ、塩胡椒、焼肉、チーズ、お好みで卵やマヨネーズをのせ、15分程焼く。
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コツ・ポイント
生地に水は使いません。じゃがいもの水分だけです。
伸ばすとき、真ん中の部分をできるだけ薄くするのがオススメです。
生地をフライパンで焼くときの油の量は多めです。（オーブンで軽く焼いてもOK）
伸ばすとき、真ん中の部分をできるだけ薄くするのがオススメです。
生地をフライパンで焼くときの油の量は多めです。（オーブンで軽く焼いてもOK）
このレシピの生い立ち
ピザが食べたい、しかし我が家に強力粉なし載せる具材なし、そんな時に、他の方のレシピを参考にアレンジしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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