食パンでもち入りあんまん・肉まん
作り方
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1
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具材を揃えます。もちはサイコロよりも小さいくらいに角切りします。焼きそばや八宝菜は細かく切ります。
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2
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食パンの外側になる方に少量の水を刷毛で塗るか、霧吹きでしめらせておきます。
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3
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あんまんです。サランラップを30センチにカットして、スライス食パンをのせます。中央に大さじ1あん・もち2片・栗をのせます
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4
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ラップの上から食パンの対面角をあわせて四隅をつまんで、くるくるひねって具材がでないように閉じます。
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5
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電子レンジで1分半(一個につき20秒)チンします。加熱後ラップごと形を整えて、できあがり!
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6
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他の具材も同じように包みます。シュウマイは、1個を中央に置いて包むだけ(笑)こんな感じ。
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7
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コツ・ポイント
栗甘露煮が大きい時は半分に切ってください。
お好みで、包む前に具材にごま油を1滴ふると風味がよくなります。ピザソース・ハム・チーズでピザまんもできます。
お好みで、包む前に具材にごま油を1滴ふると風味がよくなります。ピザソース・ハム・チーズでピザまんもできます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物いかして、お昼になんか作ろうと、おもいたってくるくるしてみたら、色んな味が楽しめました。冷めても固くならないから便利です。