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ボウルにバターと砂糖を混ぜてクリーム状になるまでミキサーで混ぜるかホイッパーで混ぜる
1の中に卵とバニラエッセンスを入れて均等になるまで混ぜる
粉類を混ぜる,コーンスターチ, 小麦粉とひとつまみの塩
小さいアイスクリームのスクープか大さじのスプーンを使いクッキーシートに乗せフォークで筋を付け押す
余熱しておいたオーブン190度に入れて約20分もしくはこんがり焼き目が付くまで