簡単!ガパオライス
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマン(パプリカ)を1㎝弱の正方形に切る。フライパンに油を熱し、生姜を入れる。
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2
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玉ねぎを入れ色が薄っすら変わるまで炒めたら鳥挽肉ピーマンの順に入れる。油が回ったら★調味料を全て入れ炒めたら完成!
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3
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※バジルを入れる場合は最後!
※目玉焼きはお好みで!
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コツ・ポイント
玉ねぎをよく炒めて甘みを引き出すのがポイントです!
より本格的な味にはナンプラー必須です!
より本格的な味にはナンプラー必須です!
このレシピの生い立ち
大好きなタイ料理を自分に合う味付けにアレンジしました!