小メスティンでぽんかす丼の画像

Description

天丼より安くて簡単で美味しいヤマメシだと思います(^^)

材料 (1人〜2人分)

1合
200cc
天かす
適量
干しエビ
適量
刻みネギ
適量
味ぽん
適量
固形燃料(材料じゃないけど)
1個

作り方

  1. 1

    米は研いで水に浸けておく。

  2. 2

    メスティンで【1】の米と水を入れて固形燃料一個で炊き、炊き上がったら10分くらい蒸らす。

  3. 3

    写真

    天かすを適量と、干しエビ、刻みネギを乗せて、最後に味ぽんをかけて完成!

コツ・ポイント

ご飯がチリチリ音がしてきたら火を止めて蒸らす。

このレシピの生い立ち

漫画「山と食欲と私」(15)で紹介されていたヤマメシ。
シンプルだけど美味しそうなので作ってみました。
レシピID : 3626667 公開日 : 16/01/19 更新日 : 16/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ayusari
ずっと気になっていたぽんかす丼。簡単シンプルだけど、絶品です。
写真
クックUGFQE8☆
ぽんかす丼が食べたくてメスティン買いました♪バッチグ~でした♪

メスティンまで購入して作ってくれてありがとう!美味しそう♪

初れぽ
写真
きしけ
初の本番!大成功でした\(^^)/うれしぃ~

つくれぽありがとうございます!美味しそうです(^^)