小メスティンでぽんかす丼
作り方
-
-
1
-
米は研いで水に浸けておく。
-
-
-
2
-
メスティンで【1】の米と水を入れて固形燃料一個で炊き、炊き上がったら10分くらい蒸らす。
-
-
-
3
-
天かすを適量と、干しエビ、刻みネギを乗せて、最後に味ぽんをかけて完成!
-
コツ・ポイント
ご飯がチリチリ音がしてきたら火を止めて蒸らす。
このレシピの生い立ち
漫画「山と食欲と私」(15)で紹介されていたヤマメシ。
シンプルだけど美味しそうなので作ってみました。
シンプルだけど美味しそうなので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)