簡単!芽キャベツ白滝ミートソース
作り方
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1
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■下処理
芯を1mmほど切り2等分し芯に隠し包丁を入れる
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2
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白滝を短く切り
芽キャベツと一緒に1分チンしてザルで水気を切ってフライパンで水気を飛ばしながら2分炒める
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3
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ミートソースを加えて2分炒めて完成
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コツ・ポイント
芽キャベツのアク抜きはしらたきと一緒にレンチンで♪
水気をしっかり飛ばしましょう
ミートボールを潰して調味料を混ぜるだけで簡単ミートソースの出来上がり!お好みでバジルを少々♪
水気をしっかり飛ばしましょう
ミートボールを潰して調味料を混ぜるだけで簡単ミートソースの出来上がり!お好みでバジルを少々♪
このレシピの生い立ち
余ったミートボールをミートソースにしてみました