大豆粉のカップケーキ・低糖質
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作り方
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バターを溶けない程度に柔らか～くしてシュガーカットを入れて気持ち白っぽくなるまですり混ぜます。がんばらなくても大丈夫です
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②に卵を１個づつ混ぜるか、溶いてすこしづつ混ぜるかします。どっちでも大丈夫です。分離ぎみでも粉いれたら大丈夫になります
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③に粉類を入れて混ぜます。お好みで洋酒とか牛乳とかバニラオイルとかいれてよくなじませます
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予熱できたら２０分前後焼きます。焼き加減はおうちのオーブンとお好みによって調節してください
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ココア味にしたいとき・・・ココアを大さじ２足して、アーモンドパウダーと大豆粉を５gづつ減らしていっしょにふるいます
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冷めればおいしいですが待てるなら次の日からがよりおいしくなります(*´ω`pq゛
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∑(OωO; )バットで平たく焼いたらカップケーキと呼べない
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写真へたくそすぎてすみませんというかケーキそのものがへたくそヾ(・ω・`;)ノ
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異常に食べ過ぎなければ太らないおやつ☆彡
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生まれて初めてつくれぽを頂きました☆素敵すぎてこちらをトップ画にしたいです(*´∀｀)
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アレンジもぜひ楽しんでみてください(*´ω`pq゛
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コツ・ポイント
特にないです。大丈夫です☆粉と洋酒入れたらよーくなじませるくらい。きっとおいしくできるはず・・・(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
ネットで見たR＊様という方のレシピが大好きで作りまくって糖尿父と叔父用にアレンジ☆やっぱり小麦粉とお砂糖を大豆粉とアーモンドパウダーとゼロにしただけ☆でもおいしいんですー(*･ω･人･ω･)病気の人にも病気でない人にも☆
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