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ガーリックトマトソースは材料を混ぜ合わせておく。にんじんは薄くスライスし、ウサギの耳の形にカットしておく。
ハンバーグだねを作る。パン粉と牛乳を合わせ、パン粉をしとらせる。ハンバーグの全ての材料をボウルに入れてよく練る。
オーブンシートの上に②の2/3量を乗せ、まとめる。その上にうずら卵を2列に並べ、残りの②を載せ、横長の楕円形に成形する。
③を200℃に温めておいたオーブンで30分加熱。
焼き上がったら切込みを2本入れ、①のにんじんを刺し込む。ケチャップで顔を描いたら出来上がり。
ご家族に喜んでもらえると作り甲斐ありますよね。華やかです!
彩りがきれいで、ソースもたっぷりで、おいしそうです。