焼きねぎとしょうがのスープ
作り方
コツ・ポイント
しょうがのすりおろしは、アルミカップを敷いてからすりおろすと簡単に繊維も取れますし、片付けも簡単です。
このレシピの生い立ち
ねぎの辛み成分であるアリシンには、胃液の分泌を促して消化を高め、血行をよくします。
しょうがは、セキを鎮める働きがあります。
しょうがは、セキを鎮める働きがあります。
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