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今回は味噌ラーメンをアレンジしてみます。通常は熱湯3分茹でますが2分弱にします。
今回はミックスベジタブルを使ってみました。麺と一緒に茹でて湯切りします。
1、2をボウルに移し少量のオリーブオイルを加え和えます。
マヨネーズ100グラムに牛乳50グラム、スープを加え和えます。
グラタン皿に麺を敷き、その上に3をかけ、更に溶けるチーズ、パン粉少量、粉チーズ適量をかけてオーブンで焼いたら出来上がり♪