お花のフルーツロールの画像

Description

色とりどりのフルーツの花が美しい♪ ちょっとリッチなデコロール。見た目も華やかで、ホムパやおもたせにも喜ばれる一品です。

材料 (2人分)

超熟ロール
2個
2個
半割り1個
ミント
適量

作り方

  1. 1

    超熟ロールは縦に切り込みを入れ、ホイップクリームを絞る。

  2. 2

    いちご、キウイフルーツ、黄桃は薄切りにする。

  3. 3

    いちごの薄切りを1枚巻いて芯にして①のクリームにさし、まわりに1枚ずつ巻きながら花をつくる。

  4. 4

    キウイフルーツ、黄桃も同様に花をつくる。

  5. 5

    仕上げにミントを飾る。

コツ・ポイント

フルーツは1mmくらいの薄切りにするとうまく巻けます。いちごの薄切りは横にして巻くと作りやすくなりますよ♪

このレシピの生い立ち

フルーツをぐるりと巻いて薔薇の花に見立てたおしゃれなデコロール。超熟のしっとり感とシンプルな味わいが、クリーム&フルーツと好相性! ちょっと贅沢なケーキみたいなロールサンドが楽しめます♪
レシピID : 3631631 公開日 : 16/01/22 更新日 : 16/01/22

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