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人参は少し太めの千切り、ブロッコリーは一口サイズに切ります。
フライパンにオリーブオイルを適量垂らして、人参とブロッコリーを炒める
人参とブロッコリーがしんなりしたら、別の容器に移して、塩麹を和えて完成(^^)
簡単で美味しいですよね(●´ー`●)