簡単☆ﾌﾗｲﾊﾟﾝでアボカドホットサンド
でぃえんずー
作り方
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1
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アボカドの皮をむいて種を取り出し、５ミリくらいの厚さに切る。
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2
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フライパンを熱し、そこにマーガリンを落として溶かし、弱火にしたら、食パンをしく。
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3
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食パンの上に切ったアボカドを並べる。
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4
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その上にハム、とろけるチーズをのせる。
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5
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もう一枚に、マヨネーズとマスタードを塗り、④の上にのせて挟む。
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6
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フライ返しでぎゅっと押しながら、焼き色が着くまで、ひっくり返しながら焼く
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7
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⑥のとき、マーガリンが足りない時は、少量を付け足しながら焼く。
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8
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両面がきれいに焼けたら、フライパンから取り出し、お好みでカットして出来上がり❀
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コツ・ポイント
※2011/8/12✿写真差し替え、レシピ見直しました。
焼くときに、フライパンに蓋をしながら焼くと、よりアボカドがとろとろになって美味しいです。
火を強くするとすぐ焼き色がつくので、こげないように注意してください。
焼くときに、フライパンに蓋をしながら焼くと、よりアボカドがとろとろになって美味しいです。
火を強くするとすぐ焼き色がつくので、こげないように注意してください。
このレシピの生い立ち
小林カツ代さんの『フライパン１つあれば！』の中のレシピを参考に作りました。
でぃえんずー
