おにぎりの具にピッタリ☆おかかの甘辛♪

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Description

火を通し汁気を飛ばすのでおにぎりのご飯が茶色くなりにくいです!また、ご飯にのせて食べるとシャリシャリしてふりかけ風です。

材料 (おにぎり2~5個分)

砂糖
大さじ1(好みの甘さで)
醤油
フライパンひと回し(約大さじ半分)

作り方

  1. 1

    フライパンにすべての材料を入れ、次に火を付けて(強火)箸で焦がさない様に手早く混ぜます。

  2. 2

    途中焦げそうなら弱火にして飴色になれば完成です。

  3. 3

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    この位の太さの物がお薦め!

  4. 4

    2016.8.30.
    話題入り出来ました!
    ありがとうございます(^-^)

コツ・ポイント

汁気を飛ばし仕上げると、冷めた時にはシャリシャリした食感になります!

シラスや胡桃、又は水に浸した後の生姜の細切りなどを一緒に入れて炒めても美味しいですよ~!良かったら色々合わせて試して見て下さいね(^-^)

このレシピの生い立ち

おにぎりを作る際の我が家の定番で、以前から我が家に存在するものです。




レシピID : 3632777 公開日 : 16/01/29 更新日 : 17/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (14人)
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あやちん0816
ラッピングした後ですみません💦年長息子のお弁当に❤️手作りおかか、大好きです❣️
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松潤LOVE♥️♥️
旦那が、これ何って聞いてご飯にかけて食べたよ😉昔お弁当の中に入ってた頃のこと思い出したんやって
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あやちん0816
とっても美味しかったです!子供たちも夢中で食べました❤️
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♥まむたん♥
甘くて美味しい!! ママにもレシピ教えてあげます☆

作って下さり有難う♡ご両親に気にって貰えると良いな~(^^)