簡単☆抹茶とホワイトチョコの和ブラウニー
めろんぱんママ
作り方
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1
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やわらかく戻した無塩バターに粉糖を混ぜてクリーム状にし、卵も加えてよく混ぜます。
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2
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薄力粉と抹茶パウダーをふるい入れ、ヘラに持ち替えて混ぜます。細かく割ったホワイトチョコレートを入れて全体に混ぜます。
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3
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型に入れて表面を平らにならし、170度に予熱したオーブンに入れて20～23分ほど焼きます。
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4
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冷ましたあとで型を外し、端を切り落として縦横3等分の9個に切り分け、できあがりです♪
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5
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☆2019.1.16
10人つくれぽ話題入り、ありがとうございます！
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コツ・ポイント
☆型を選ばない生地なので、今回使った底のない型でもokです。
☆型を外すときには、周囲にぐるりとナイフを回すと失敗なくきれいに外れます。
☆使用した型は、15cm×15cmの底なしタイプです。
☆型を外すときには、周囲にぐるりとナイフを回すと失敗なくきれいに外れます。
☆使用した型は、15cm×15cmの底なしタイプです。
このレシピの生い立ち
☆子どもたちのおやつ、ご挨拶のための贈り物として考案。和風の抹茶というとあずきを合わせたりしますけれど、ホワイトチョコを混ぜ込みことで、抹茶の苦味とホワイトチョコレートの濃厚な甘さ、風味豊かな味に仕上げました。
めろんぱんママ
