☆九重夢ポークと東峰村のしいたけ炒め
とうほうキッチン
作り方
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1
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椎茸の軸を切り、カサは４つに、軸は２つに切る
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2
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フライパンに油を入れて熱し、九重”夢”ポークを炒める
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3
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豚肉の色が変わったら椎茸をいれ、砂糖，塩コショウ，醤油で味を調える
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4
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お皿に盛り、みじん切りした青葱をかけて完成
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コツ・ポイント
器はマルダイ窯https://www.facebook.com/marudaigama/
キノコは宝珠山きのこ生産組合
http://kinokokumiai.or.jp/
キノコは宝珠山きのこ生産組合
http://kinokokumiai.or.jp/
このレシピの生い立ち
とうほうキッチン公認レシピ第１４号
レシピ開発者：Aki
九重”夢”ポークの詳細はこちら
http://kokonoe.net/pork/yumepork.htm
レシピ開発者：Aki
九重”夢”ポークの詳細はこちら
http://kokonoe.net/pork/yumepork.htm
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