みそ玉
Description
忙しい朝や、一人分の味噌汁が作りたい時に便利です。
具材は『麩』『海苔』『乾燥シイタケ』などなど…
具材は『麩』『海苔』『乾燥シイタケ』などなど…
材料
作り方
-
-
1
-
ボールなどの容器に赤味噌を入れる
-
-
-
2
-
粉末だしの素(またはかつお節)・乾燥カットワカメ
さらに金ごまいりごまを親指と人差し指でつぶしたものも入れる
-
-
-
3
-
これを直径2センチくらいに丸めて、とろろ昆布で巻く
-
コツ・ポイント
忙しい朝や、一人分の味噌汁が作りたい時に便利です。
具材は『麩』『海苔』『乾燥シイタケ』などなど…
お好みで小さく切って混ぜれば何でもいいと思います。
金ごまをつぶして入れたのは
ごまの栄養の吸収と風味を考えてです。
具材は『麩』『海苔』『乾燥シイタケ』などなど…
お好みで小さく切って混ぜれば何でもいいと思います。
金ごまをつぶして入れたのは
ごまの栄養の吸収と風味を考えてです。
このレシピの生い立ち
≪兵庫県の金ごま味人さん♪実有のママ様からのご投稿レシピ≫