みそ玉の画像

Description

忙しい朝や、一人分の味噌汁が作りたい時に便利です。
具材は『麩』『海苔』『乾燥シイタケ』などなど…

材料

赤味噌
大さじ3
粉末だしの素または鰹節
適量
乾燥カットわかめ
適量
金ごまいりごま
適量

作り方

  1. 1

    ボールなどの容器に赤味噌を入れる

  2. 2

    粉末だしの素(またはかつお節)・乾燥カットワカメ
    さらに金ごまいりごまを親指と人差し指でつぶしたものも入れる

  3. 3

    これを直径2センチくらいに丸めて、とろろ昆布で巻く

コツ・ポイント

忙しい朝や、一人分の味噌汁が作りたい時に便利です。
具材は『麩』『海苔』『乾燥シイタケ』などなど…
お好みで小さく切って混ぜれば何でもいいと思います。
金ごまをつぶして入れたのは
ごまの栄養の吸収と風味を考えてです。

このレシピの生い立ち

≪兵庫県の金ごま味人さん♪実有のママ様からのご投稿レシピ≫
レシピID : 3633518 公開日 : 16/01/20 更新日 : 16/01/20

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