離乳食後期～冷凍◎レンジでホワイトソース
2mama☆
作り方
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1
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耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをかけて、６００wのレンジで１分過熱する。
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2
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１に小麦粉を加え、粘りが出るまでよく混ぜ、牛乳を加え、６００wで１分過熱する。
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3
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取り出したらよく混ぜ、更に６００wで１分過熱する。
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4
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取り出したらダマが無くなるようによく混ぜ、冷めたら完成。
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5
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後期→２０gずつ小分けし冷凍。
完了期→２５～３０gずつ小分けし冷凍。
小分けタッパを使用していますが、ラップでもOK
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6
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解凍は小分けのまま６００wのレンジで１分半過熱する。
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7
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クリームパスタやドリア、パングラタン等使い道沢山ですよ☆
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8
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完了期☆野菜たっぷりドリアのレシピはこちらから♡
レシピID：3633609
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9
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2017.8.10 話題入り♡レポ下さった皆様、本当にありがとうございます！
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コツ・ポイント
レンジにかける都度、よくかき混ぜて下さい。
多少ドロドロ感が少なくても、冷めるとかなり固まりますのでお気になさらず‼
我が家は無塩バターですが、有塩バターでももちろんOKです。マーガリンは止めて下さいね。
※ラップは初めのみ使用
多少ドロドロ感が少なくても、冷めるとかなり固まりますのでお気になさらず‼
我が家は無塩バターですが、有塩バターでももちろんOKです。マーガリンは止めて下さいね。
※ラップは初めのみ使用
このレシピの生い立ち
たまには変わったメニューをあげたくて。市販のソースは添加物が多いので、簡単に手作りしてみました☆
2mama☆
