ゆず香るオリーブオイルトースト
violets
作り方
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1
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食パン6枚切りか8枚切りのお好きな方を軽くトーストします。
今回は8枚切りを使用します。
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2
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トーストした食パンを２つにカットします。
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3
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エキストラバージンオリーブオイル、もしくはオリーブオイルを使用します。
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4
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トーストした食パンに3のオリーブオイルを塗ります。
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5
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4にクレイジーソルトをふります。
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6
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ピーラーでゆずの果皮を剥き、5の上にのせます。
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7
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お皿に盛り付けて完成です。
あたたかい内にいただきましょう。
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8
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お好みでミントを添えてアクセントにします。緑色が映えます。
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9
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rie-tinさんからきつね色がおいしそうなれぽが届きました。ゆずの香りのトーストのお試しをありがとうございます。
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10
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時花菜さんから明るいゆずの色彩で、洗練されたれぽが届きました。水色のプレートも素敵。お洒落なれぽをありがとうございます。
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11
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☆Rokko☆さんからゆず色と緑がフレッシュなれぽを頂きました。
「爽やか美味でした」のコメ嬉しく、ありがとうございます
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12
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クレイプメートルさんからこんがりと美味しそうに焼けたトーストのれぽを頂きました。ゆずの良い香りがしてきそう。感謝です。
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コツ・ポイント
トーストにオリーブオイルを塗ると、とても合います。あえて植物性食品を使用しています。
クレイジーソルトをふり、ゆずの果皮を散らすようにすると、ほんのりゆずの香りがします。
食パン以外のバゲットなどで試しても合いそうです。
クレイジーソルトをふり、ゆずの果皮を散らすようにすると、ほんのりゆずの香りがします。
食パン以外のバゲットなどで試しても合いそうです。
このレシピの生い立ち
パンとオリーブオイルは飽きない組み合わせです
とあるベーカリーレストランは、いつもオリーブオイルと塩をサーブしてくれます。
庭のゆずを使用しました。
ゆずの明るい色彩とあまずっぱさと柑橘系の香りが魅了してくれます
参考：2823790
とあるベーカリーレストランは、いつもオリーブオイルと塩をサーブしてくれます。
庭のゆずを使用しました。
ゆずの明るい色彩とあまずっぱさと柑橘系の香りが魅了してくれます
参考：2823790
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