あと一品!ほうれん草と納豆のポン酢和え
作り方
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1
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茹でたほうれん草としらすを、ポン酢とごま油で和える。
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2
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納豆をお皿によそい、上から1を盛り合わせたら完成。
※納豆のタレは不要です。
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コツ・ポイント
・しらすに塩分が含まれているので、味付けは調整してください。
・梅肉を加えてもGOOD。特に夏にはサッパリ頂けます。また、お好みでわかめやゴマなどを加えても栄養価がUP。
・梅肉を加えてもGOOD。特に夏にはサッパリ頂けます。また、お好みでわかめやゴマなどを加えても栄養価がUP。
このレシピの生い立ち
普段はパックのまま、添付のタレで食べている納豆。食べ方に飽きてきたので、たまたまあったしらすとほうれん草で合わせてみたらおいしかったので。その都度家にあるものでアレンジがききそうなので、納豆アレンジのバリエーションが広がりました。