高野豆腐でカサ増しヘルシー餃子のたね

高野豆腐でカサ増しヘルシー餃子のたねの画像

Description

余った野菜と鳥ささみで簡単餃子のたねを作りました。
高野豆腐でカサ増しをしてるので、ヘルシーかつ節約料理にもなれます。

材料

10cm
2/1本
3枚
しょうゆ
少々
塩胡椒
少々
鶏ガラスープの素
少々
すりニンニク
少々
ごま油
匂いつけ程度

作り方

  1. 1

    写真

    鳥ささみをプロセッサーで細かくなるまで

  2. 2

    写真

    カサ増しの高野豆腐を水に戻してから、プロセッサーで細かくなるまで

  3. 3

    写真

    大根を細かく切ります

  4. 4

    写真

    白菜を細かく切ります

  5. 5

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    人参を細かく切ります

  6. 6

    写真

    調味料を全て入れて混ぜたら出来上がりです

コツ・ポイント

白菜や大根、玉ねぎなんかもできると思います。
また餃子のたねだけじゃなく肉団子にしちゃえばスープにも使えます。
余った野菜が大活躍です!
あとから味付けはいくらでもできるので、調味料類は出来るだけ味付け程度でOK!

このレシピの生い立ち

お鍋をしたら大根と白菜が余ったので、なんとかならないかなと思い作ってみました。
レシピID : 3638740 公開日 : 16/01/22 更新日 : 16/01/22

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