高野豆腐でカサ増しヘルシー餃子のたね
作り方
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1
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鳥ささみをプロセッサーで細かくなるまで
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2
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カサ増しの高野豆腐を水に戻してから、プロセッサーで細かくなるまで
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3
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大根を細かく切ります
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4
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白菜を細かく切ります
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5
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人参を細かく切ります
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6
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調味料を全て入れて混ぜたら出来上がりです
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コツ・ポイント
白菜や大根、玉ねぎなんかもできると思います。
また餃子のたねだけじゃなく肉団子にしちゃえばスープにも使えます。
余った野菜が大活躍です!
あとから味付けはいくらでもできるので、調味料類は出来るだけ味付け程度でOK!
また餃子のたねだけじゃなく肉団子にしちゃえばスープにも使えます。
余った野菜が大活躍です!
あとから味付けはいくらでもできるので、調味料類は出来るだけ味付け程度でOK!
このレシピの生い立ち
お鍋をしたら大根と白菜が余ったので、なんとかならないかなと思い作ってみました。