簡単!オシャレ料理( ˆ ˆ )/♡
作り方
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1
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ジャガイモの皮をむき薄くきり電子レンジで10分温めます。
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2
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そしてつぶします。ジップロックなどにいれめんぼうでつぶすといいです。
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3
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玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒めます。透明になるくらいまでです。そこに先ほどつぶしたジャガイモを入れます。
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4
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そこに牛乳と生クリームを入れます。ねんどじょうになるまで加熱しながらこねます。そこに塩コショウをふります。
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5
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味が薄かった場合、塩を適量入れるといいです!
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6
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④でできたジャガイモを容器に入れます。そこに生卵を落とします
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7
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そしてアルミホイルをかぶせ、沸騰したお湯に10~15分入れます。
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8
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火加減によるのでたまにアルミホイルをみながらやるといいです!
そして完成です!
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コツ・ポイント
ジャガイモを完全につぶさず少しかたちが残るくらいがいいかもです☆
このレシピの生い立ち
オシャレな料理が作りたかったからです♪