簡単‼かさましエビチリ
＊ままさん＊
作り方
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1
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★を卵白を切るように手でしっかり混ぜ、サラダ油で炒めたらエビを取り出す。
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2
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玉ねぎを炒めて☆を入れ、別のフライパンでオムレツを作っておく。
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3
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水溶き片栗粉でお好みのとろみに仕上げたらエビを戻し入れ、卵にタップリかけて出来上がり。ブロッコリーもお忘れなく♪
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コツ・ポイント
※卵白は1個分より少なくて大丈夫。残った卵と全卵を合わせてオムレツに。我が家は全卵5個と水少量を足してフワフワのオムレツにしました。
※減塩醤油を使いました。
※減塩醤油を使いました。
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。
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