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本格的なピザソース♪

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Description

とても本格的で美味しいピザソースです！
ピザトーストにも最適です！

作り方の動画あり（URLは工程6を参照）

材料 （200㏄分）

ホールトマト
1缶（400g）
玉ねぎ
1/4個
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ2
塩
小さじ1/2
オレガノ
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクは芯を除いて細かい微塵切りにする。
    玉ねぎも細かい微塵切りにする。ホールトマトはスジや皮を除き軽く潰しておく

  2. 2

    写真

    冷たいフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ加熱し、オイルにニンニクの香りをじっくりと移す。香りが出たら玉葱を入れる

  3. 3

    写真

    玉ねぎが透き通ってきたら、ホールトマトと塩小さじ1/2を入れ、弱火でじっくり煮込んで酸味を飛ばす

  4. 4

    写真

    オレガノ、砂糖を入れ、塩胡椒少々を加えて味を調える。
    量が半分くらいになったら出来上がり！

  5. 5

    写真

    密閉できる容器に入れて完成～

  6. 6

    写真

    作り方の動画はこちら（YouTube動画）

    https://youtu.be/JMoyt39_82E

  7. 7

    写真

    シーフードピザに！

    レシピID：935182

  8. 8

    写真

    たっぷりたまごのピザトーストに！

コツ・ポイント

●じっくり煮込んでトマトの酸味を飛ばすのがポイントです。
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12118515534.html

このレシピの生い立ち

●某珈琲ショップのピザトーストが美味しかったので作ってみました
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm28028998
●YouTube内で『たっぷりたまごのピザトースト♪』で検索！
レシピID : 3639400 公開日 : 16/01/23 更新日 : 16/01/23

このレシピの作者

クッキングSパパ
クッキングSパパ
週末だけですが家族と自分のために料理しています！ 料理動画もUPしています！
YouTube：http://www.youtube.com/user/papadesuyo777
ブログ：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
ツイッター：http://twitter.com/s_papa777


　　　　　　　　　　　　　　

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2020年3月9日
写真
くむちん
明日のピザトーストが楽しみ♪味見たらオレガノが良い感じで美味し♪
2019年2月16日
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MRペッパー
これでピザトースト作ります。

ピザソースも作って貰えて本当にうれしいです！ありがとう＾＾

2018年3月20日
写真
としばあ
有難うございます。レシピ通り、作れました。感激です。ピザトースト

作って貰えて嬉しいです＾＾つくれぽありがとうございました～！

2017年4月25日
写真
meakokoo
コメダ風ピザトースト作りたくて仕込みました☆明日の朝楽しみです♪

作って貰えて嬉しいです＾＾つくれぽありがとうございました～！

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クッキングSパパ
本格的なピザソース♪
by クッキングSパパ