木綿豆腐の白玉だんご⁉︎
大ちゃんの嫁はん
作り方
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1
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木綿豆腐はペーパーで軽く水をきります。
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2
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少しずつもち粉を加えながらこねます。まとまる柔らかさになったら出来上がりです。
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3
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小さく丸めて熱湯で茹でます。
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4
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浮き上がってきたら出来上がりです(o^^o)
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5
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すごく柔らかいので少し水で冷やすと良い感じになります。
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コツ・ポイント
すごく柔らかく崩れやすいので茹で上がったら優しくざるに入れて下さい。
このレシピの生い立ち
木綿豆腐でカサ増ししてヘルシーなので沢山食べれるかなと思い作りました！
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大ちゃんの嫁はん
