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白菜と豚こまのサルサソース煮込み

白菜と豚こまのサルサソース煮込みの画像

Description

白菜をサルサソースで煮込むととても美味しいです！
豚こまじゃなくてもイカやエビでもOKです。

材料 （2人分）

白菜
1/4
豚こま
100g
ほうれん草
2束
しいたけ
4個
玉ねぎ
1/2玉
オリーブオイル
大さじ1
サルサソース
大さじ3
コンソメキューブ
1個
塩・コショウ
少々
バジル
３振り
水
1カップ

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて5cmくらいに切る、白菜は一口大、玉ねぎはくし切り、椎茸は1/3に切る

  2. 2

    写真

    切った白菜と玉ねぎをオリーブオイルでさっと炒める

  3. 3

    写真

    炒めた野菜に豚こまと水を入れ煮込む

  4. 4

    写真

    豚こまに火が通ったら、切った椎茸、ほうれん草、コンソメキューブ、サルサソースを入れ煮込む

  5. 5

    最後に塩・コショウで味を調える

  6. 6

    写真

    盛り付けてバジル振りかけ完成

コツ・ポイント

サルサソースはお好みで量を調整してみて下さい。

このレシピの生い立ち

余ったサルサソースを使い切る為に考えました！
レシピID : 3640422 公開日 : 16/01/23 更新日 : 16/01/23

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白菜と豚こまのサルサソース煮込み
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