おからのシーザーサラダの画像

Description

たっぷりのおからで栄養満点です。

材料 (たっぷり二人分)

50g
5、6枚
1/4房
1/2
あれば
a 牛乳又は豆乳
大さじ5
a マヨネーズ
大さじ3
大さじ2
a レモン汁
少々
a おろしにんにく
1片分
a 塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    レタスを、食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    人参は太めの千切りにし、バラバラにしたしめじと一緒にさっとゆでる

  3. 3

    aをよく混ぜ、おからを加え、パサついてたら牛乳か豆乳を加える。

  4. 4

    野菜を和え塩コショウで味を整え完成!

コツ・ポイント

おからとドレッシングを混ぜた時、しっとりめに仕上げたほうがパサつかず食べやすいです!

このレシピの生い立ち

新鮮なおからが手に入ったので。
レシピID : 3640569 公開日 : 16/01/23 更新日 : 16/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
および
サラダが苦手な子供が牛乳で食べやすくなったのかパクパク食べました

お子様にも気に入ってもらえて嬉しいです☆ありがとうございます