肉じゃがおからコロッケ★残りリメイク
作り方
-
-
1
-
肉じゃがの残りをマッシャーやフォークなどで潰します。(牛肉ジャガイモ人参玉葱入り)
-
-
-
2
-
煮汁を落ち着かせる適量のおからパウダーを入れ、種を適当なサイズに丸めます。ゆで卵半分を中に入れています。
-
-
-
3
-
小麦粉の代わりにおからパウダー→卵→パン粉を付けて
その間に揚げ焼きする準備もしておきます
-
-
-
5
-
お皿に盛って完成です♪お好みでお野菜を一緒に乗せてね
ゆで卵無しのシンプルコロッケ
-
-
-
6
-
ゆで卵半分入りのコロッケです♪お弁当用などうずらの卵入りでもきれいですよ
-
-
-
7
-
柔らかいので切った絵はビミョウですが…
しっかり味がついているのでそのままでおいしいです♪
-
-
-
8
-
里芋の肉じゃが風で作った里芋おからコロッケです
ジャガイモを里芋に変わっただけです♪
-
コツ・ポイント
◇焦げないように気を付けて焼いて下さいね♪
このレシピの生い立ち
多めに作る肉じゃがで作る定番2日目レシピです