✿めんつゆでお手軽寄せ鍋✿
毎日楽しい
作り方
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1
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野菜を食べやすく切っておく
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2
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肉団子をつくる
☆写真は鶏ひき肉１５０gに蓮根と小ねぎ、味噌を入れてこねて丸めています
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3
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土鍋などに汚れをふいた昆布をキッチンばさみで１ｃｍくらいに切って水またはお湯を入れる
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4
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お好きな具材を入れて煮る。めんつゆを入れて味を調える。
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5
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柚子胡椒や七味をかけて頂きます
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コツ・ポイント
昆布をキッチンばさみで切って出汁をとり、そのまま具材として食べちゃいます
我が家や白菜のほか大根、人参、長ネギ、水菜などたっぷり入れて頂きます。
〆にはうどんなど入れています
我が家や白菜のほか大根、人参、長ネギ、水菜などたっぷり入れて頂きます。
〆にはうどんなど入れています
このレシピの生い立ち
ポン酢も美味しいけど、お鍋からとってそのまま食べられるように・・
昆布と麺つゆでお手軽に
昆布と麺つゆでお手軽に
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毎日楽しい
