大根の竜田あげ
じゅげむ？
作り方
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1
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大根は
かわむいて
食べやすい大きさに切って
レンジ圧力鍋に
水と大根入れて、
600wで15分チン
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2
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大根は、水切りして
熱いうちに
ビニール袋に入れて、
しょうゆ加えて
10分置きます
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3
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片栗粉つけて
からっと揚げて
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4
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お皿に
大根盛りつけて
海苔の佃煮のせて
盛りつけ
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コツ・ポイント
大根は、熱いうちに
水切りして
しょうゆに浸けます
水切りして
しょうゆに浸けます
このレシピの生い立ち
大根の大量消費
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
じゅげむ？
