♪定番おやつ♪みたらし団子♪

レシピID :364138
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最近我が家のおやつによく登場する、みたらし団子。素朴な味です。

材料

だんご粉 150g
130ccくらい
片栗粉 少々
★しょうゆ 大2
★てんさい糖 大3
★みりん 大1
★水 160cc
★片栗粉 大2

1

ボウルにだんご粉をいれ、水を少しずつ加えながらこねて、耳たぶくらいのやわらかさにする。

2

好みの大きさに丸め、沸騰したお湯でゆでる。浮き上がってから1~2分でざるにあげ、冷水で洗ってぬめりをとる。

3

片栗粉を少しまぶしながら串に刺す。ここでお好みにより焼き網で焼く。

4

【たれを作る】
鍋に★の材料を入れてよく混ぜてから火にかける。ふつふつと煮立ってとろみが出たら火をとめる。(最初はにごった感じだけど出来上がりは透明です)

5

3で焼きあがったお団子にたれをたっぷりかけて完成♪

コツ・ポイント

お団子をこねたり丸めたりする作業は子供と一緒にやると楽しいですよ♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17件 (17人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/05

写真

焼くのを忘れた!リベンジでリピですねこれは❤タレおいしかったよ!

みらいみらい

焼かなくても美味しいから大丈夫ですよ~♪つやつやですね。

08/10/18

写真

子ども達が丸めました。みんな喜んで食べていましたよ♪

katz/cat

子供ってお料理楽しそうにやりますよね♪あんこも美味しそう!

08/10/03

写真

夜中に作りました(笑)10分かからず美味しい!タレが最高でした☆

カール0301

つやつやでおいしそう~♪夜中・・危険ですね(笑)

08/09/16

写真

彼氏との共作♪とても美味しかったです☆

レイ姫

彼と一緒にお料理なんて素敵ですね♪たれがいい色してます~♪

08/09/15

写真

たれがイイですね♥ おいしかったです(*^_^*)

かこちゃま

作っていただけて嬉しいです♪簡単だったでしょ♪

08/09/14

写真

ちょっとコゲちゃったけど。特にタレが美味しかったです。また作ります♪

そうかぁ

是非またつくってくださいね♪いい感じに焼けてますよ♪

08/09/11

写真

息子と一緒に作りました~♪タレがなんとも美味しかった๑→‿ฺ←๑

ニコニコ笑顔

タレがつやつやで理想的♪またぜひ作ってくださいね♪

08/08/27

写真

初チャレンジ☆団子のコネがあまかったようですが美味しかったです

おうちブログ

写真で見る感じではつややかでいい感じですよ~♪また作ってね♪

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このレシピの生い立ち

作成日:07/04/23

ママ友に教えてもらった元のレシピを、ちょっと自分が計量しやすいようにアレンジしました♪

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