
ボウルにだんご粉をいれ、水を少しずつ加えながらこねて、耳たぶくらいのやわらかさにする。
好みの大きさに丸め、沸騰したお湯でゆでる。浮き上がってから1~2分でざるにあげ、冷水で洗ってぬめりをとる。
片栗粉を少しまぶしながら串に刺す。ここでお好みにより焼き網で焼く。
【たれを作る】
鍋に★の材料を入れてよく混ぜてから火にかける。ふつふつと煮立ってとろみが出たら火をとめる。(最初はにごった感じだけど出来上がりは透明です)
3で焼きあがったお団子にたれをたっぷりかけて完成♪
10/09/23
串はなくてもOKですよね♪ぜひまた作ってくださいね。
10/08/05
山盛り♪器がまた可愛いですねぇ♪
10/06/15
ぜひぜひまた作ってください!焼き目がいい感じ!
10/02/25
お好みのとろみ加減をぜひみつけてくださいね。
09/12/17
ぜひまたレシピ活用してくださいね。
09/12/13
形は何度かやるうちにきれいにできるようになると思いますよ♪
09/12/02
スーパーで買うより作ったほうが自然な味でおいしいですよね♪
09/11/27
2個ずつ並んでかわいいですね♪
09/11/23
自分でつくるとおいしいですよね♪
09/11/14
ぜひまた作ってくださいね♪
09/10/04
ぜひまたトライしてみてくださいね♪
09/09/01
たれのとろみ具合がいい感じ♪
簡単で・・・美味しいステキなレシピ、ありがとうございました♡
ところで・・・最後‘5’でお好みで焼く・・・とありますが、どの程度焼いたらいいんだろ????? 4まではスムーズにすすんだんだけど、5で暫く格闘しちゃった(^^ゞ 中火で頑張ったんだけど、待ちきれなくて最後は強火でやっちゃった(;´Д`)
焼かなくても美味しくいただけるのかなぁ???
焼目をつけるかどうかはお好みなんで、特につけなくても大丈夫ですよ~。ちょっとした、見た目と風味の問題って感じなので。。
また、作ってくださいね♪