ネギとひき肉のそぼろご飯♪( ´▽`)
作り方
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1
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ネギを2ミリ程度に切る。
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2
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ひき肉を炒めます。
酒 みりん 醤油を混ぜておく。
ひき肉を炒める。火が通ったら酒 みりん 醤油をいれて少し炒める。
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3
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あっためたごはんとひき肉をボウルに入れ切るように混ぜる。
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4
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オリーブオイルを入れネギを炒める。火が通ったらだしを入れ、さらに炒める。
(今回はカツオだしを使いました)
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5
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盛り付けたら完成✨
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6
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卵を乗せるとさらに美味しいかも!
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コツ・ポイント
ごはんの味が薄めなのでネギを濃いめにすると美味しいと思います(*^^*)
ネギを早めに切るとごはんが熱いままで食べることができますよ
ひき肉とごはんの量は各家庭で調節してください♪
ネギを早めに切るとごはんが熱いままで食べることができますよ
ひき肉とごはんの量は各家庭で調節してください♪
このレシピの生い立ち
お父さんが作っていたもので美味しかったので作って見ました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆