マクビティ風ビスケット
作り方
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1
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★の材料をビニール袋に入れてひとまとまりになるまでもみもみする。
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2
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袋の上から麺棒で厚さ5ミリ程度に伸ばす。
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3
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伸ばした生地を袋の中で折りたたんで(4つ折りにする感じ)もう1度麺棒で5ミリ程度の厚さに伸ばす。
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4
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冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
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5
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袋の横の端と下の端を切ってクッッキーの型抜きをする。
包丁などで四角く切ったらお手軽です。
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6
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天板に生地を移してフォークで少し穴をあける。
表面に牛乳を塗る。
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7
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200度のオーブンで10分程度焼く。
少し焦げ目が付く程度まで状態を見ながら焼いて下さい。
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8
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焼きあがったビスケットはしばらく天板の上で休ませる。
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9
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チョコレートを湯煎で溶かし焼きあがったビスケットにぬって出来上がり。
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コツ・ポイント
ポロポロした生地です。なんとかまとまれば心配しなくても大丈夫!
このレシピの生い立ち
健康的なおやつを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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