美味しい！簡単！大葉の醤油漬(^○^)
りーあmama
作り方
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1
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大葉は洗って、キッチンペーパーなどで
丁寧に水気をとります。
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2
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容器に大葉を交互に入れます。この時、葉元の方を真ん中にすると
出来上がったときに取り出しやすいです
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3
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醤油(濃口）とみりんを１対１の割合でいれます。お好みでみりんを多目にしてもOK！
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4
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時々、上下逆にして一晩冷蔵庫にいれておくと出来上がり！
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コツ・ポイント
醤油とみりんは合わせたものを、なめてみて少し甘辛いくらいが美味しいです。
このレシピの生い立ち
大葉をたくさん頂いた時に母に教えてもらいました。
