超簡単♪生クリームどら焼き
たかこ♬
作り方
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1
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☆をボウルに入れ、しっかりツノが立つまで泡立てる。
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2
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別のボウルに卵を割りほぐし、砂糖、みりん、牛乳、塩を入れてしっかり混ぜる。
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3
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あらかじめ振るっておいた薄力粉とベーキングパウダーを合わせてボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
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4
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200℃に温めたホットプレートにバターを塗り、生地を丸く流す。
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5
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ふつふつしてきたら、ひっくり返して少しだけ焼く。
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6
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お皿に取り出して少し冷ます。あんこを乗せる。
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7
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あんこの上に生クリームを乗せる。
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8
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もう1枚で挟んで完成♪
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コツ・ポイント
今回は、生クリームとあんこを別々に乗せてみました。
が、お店の生どらは生クリームとあんこが一緒になってます。忠実に再現したかったら泡立てた生クリームにあんこを混ぜてください。
が、お店の生どらは生クリームとあんこが一緒になってます。忠実に再現したかったら泡立てた生クリームにあんこを混ぜてください。
このレシピの生い立ち
近くのお菓子屋さんの生どらが大好きで、家でも簡単に食べれたらなぁ〜って思い立って作ってみました。
はちみつ無くても良い味しますよ^ ^
はちみつ無くても良い味しますよ^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たかこ♬
