タコのスパイシーアヒージョの画像

Description

ワインが進みます♡

材料

200g
にんにく(みじん切り)
1欠片
クミンシード
小さじ1/2
カレーパウダー
小さじ1/2
オリーブオイル
100cc

作り方

  1. 1

    タコは一口大に切る。
    マッシュルームは大きい物なら半分に切る。

  2. 2

    小鍋にオリーブオイル大さじ1とにんにくのみじん切り・クミンシード・カレーパウダーを入れ弱火でゆっくり香り立つまで炒める

  3. 3

    2に残りのオリーブオイルを入れ温めた後に1のタコ・マッシュルームを入れ一煮立ちしたら完成。

コツ・ポイント

●2で材料を入れてから火を掛けて下さい。
●クミンパウダーでもOKです。

このレシピの生い立ち

おもてなしにワインが進むようにスパイシーに作りました。
レシピID : 3644088 公開日 : 16/01/25 更新日 : 16/01/26

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