ローストキャロットスープ☆離乳食にも♪
Description
流行のスープクレンズを作ってみました。
にんじんは、美肌・冷え性・便秘・貧血などに効果があるそうです。
にんじんは、美肌・冷え性・便秘・貧血などに効果があるそうです。
☆sakurabi☆
作り方
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1
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【作り方動画】
https://goo.gl/OkOCDJ
YouTubeで「sakurabiチャンネル」で検索！
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2
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※【注意点】離乳食（初期～中期）の取り分けにする場合は、にんにく、しょうがをミキサーにかけるときに入れて下さい。
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3
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にんじん1本を同じ厚さになるように切り、塩・コショウ、オリーブオイルをかけて、オーブンでローストする
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4
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鍋に玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れ、お好みのだし（チキンorコンソメ）で煮立たせる
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5
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玉ねぎがやわらかくなったら、にんじん（1本分）を加えさっと茹でる
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6
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ブレンダー（ミキサー）にかける
（離乳食に使う場合は、ここで取り分け）
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7
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６に、ローストしたにんじんを加え、なめらかになるまで混ぜる
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8
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お好みで塩・コショウ・オリーブオイルで味をととのえる
（離乳食に使う場合は、ここで味付け）
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コツ・ポイント
にんじんをオリーブオイルでローストすると、味に深みが出て美味しいです♪
このレシピの生い立ち
身体に優しいスープが飲みたかったので。
朝食にもレンチンして美味しくいただきました。
身体も温まりますよ♡
朝食にもレンチンして美味しくいただきました。
身体も温まりますよ♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆sakurabi☆
