チョコたっぷり、しっとりケーキ
Description
ベビーチョコはカリカリ焼きチョコになって、食感も楽しめます。材料を準備したら混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。
材料
作り方
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1
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バターと砂糖を混ぜる。
滑らかに混ざったら、溶いた卵を入れて混ぜる。
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2
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生クリームと牛乳を加え混ぜる。
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3
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振るいにかけたホットケーキミックスを入れて混ぜる。
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4
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適当な大きさに割った明治チョコとベビーチョコを加えて混ぜる。
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5
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釜にバターを薄く塗り、生地を流し込む。後はスイッチポン。(約50分)
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6
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焼けたら蓋を開けて粗熱を取り、お皿に移す。冷めたら粉砂糖をふりかけ、出来上がり。
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コツ・ポイント
アーモンドやクルミとの相性抜群です。お好みで加えてみて下さい。
このレシピの生い立ち
息子と2人で炊飯器ケーキにハマってます。材料や分量をかえて色んな味が楽しめますよ。