残ったお餅で♪揚げ出し餅♪おやつにも
Description
甘めの天つゆに大根おろしをたっぷり乗せてカリっともちっと美味しい揚げ出し餅‼
kuunosuke1
作り方
-
-
1
-
お餅を食べやすい大きさに切り水にくぐらせ片栗粉を入れた袋に入れてふります
大根をすりおろしてザル等で軽く水気をきる
-
-
-
2
-
深めの耐熱皿に☆めんつゆの素と水を入れてレンジ500wで1分～温めます
フライパンや鍋に油を用意し火にかけます
-
-
-
3
-
180度の油で1のお餅を間をあけてくっつかないように少し膨らむ程度に揚げます
-
-
-
4
-
2のつゆを器に注ぎ3のお餅を入れ1の大根おろしをたっぷりと乗せ好みで生姜のすりおろしを乗せ海苔をちらします
-
コツ・ポイント
おもちは袋から出したら直ぐに調理します時間がたつと乾燥でひび割れてきます
揚げる時は膨らんできたらあっという間です
大根おろしは好みですがあった方が美味しいと思います
揚げる時は膨らんできたらあっという間です
大根おろしは好みですがあった方が美味しいと思います
このレシピの生い立ち
お正月に余ったおもちをおかずにしたかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
kuunosuke1
