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大根は皮を剥き1.5センチくらいに輪切り。下茹でする。
竹串がすっと刺さり透き通ったら薄く切った煮豚、チーズを乗せる
フライパンにバターを熱し先ほどの大根を入れる
蓋をしてチーズがとろーりとしてきたら醤油をひとまわりかける
出来上がり!