しょっつるとツナマヨのサラダ☆の画像

Description

しょっつる特有のクセが三つ葉とマヨネーズでマイルドに。でも風味があってお酒に合います☆塩辛いのでお酒好きさん向けです。

材料 (酒飲み2〜3人分)

チコリ(レタスでも)
1個
1/3束位
1缶
マヨネーズ
大さじ2
しょっつる
大さじ1弱
七味唐辛子
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    三つ葉はみじん切り。油を切ったツナとマヨネーズとしょっつると和える

  2. 2

    チコリは洗って一枚ずつはがす。

  3. 3

    チコリに⑴を載せて、皿に盛りつけ七味唐辛子を振ってどうぞ☆

コツ・ポイント

しょっつるは味見しながら調節してね!
お酒飲みすぎないでね!(汗・・・でも確信犯
三つ葉以外に大葉でもいいかも?

このレシピの生い立ち

生牡蠣とラフロイグを愛してやまない夫のサイドメニューにと。ラフロイグの他にも少し華やかな香りのスキャパや辛口の白ワイン,もちろん焼酎や日本酒にも合います☆
しょっつるの活用法を考えたら酒の肴になりました・・・^^;
レシピID : 3644966 公開日 : 16/01/25 更新日 : 16/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート