簡単＊りんごのクリームチーズケーキ
mipunzel
作り方
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1
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【りんごのコンポート】りんごを薄く切り、耐熱タッパーに入れて蓋をして１分レンジでチンする
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2
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はちみつをかけて更に３分チンする
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3
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粗熱をとったら、冷蔵庫で冷ましておく
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4
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【クリームチーズケーキ】クリームチーズをタッパーに入れて蓋をせず30秒チンする
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5
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砂糖とレモン汁を４と混ぜ合わせる
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6
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生クリームをミキサーで泡立てたら５と混ぜ合わせる
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7
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ビスケットを砕いてお皿に敷き、その上にクリームチーズを乗せ、りんごを重ねるように盛り付けていく
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8
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お好みでくるみを盛りつけたら完成
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コツ・ポイント
６でクリームチーズと生クリームを合わせる際、クリームチーズの方にスプーン１杯分入れてさっと混ぜてから、全量混ぜ合わせるといいです(^-^)
始めに濃度が高いものに合わせた方がいいそうです
くるみはトースターで少し焼くとより美味しいです
始めに濃度が高いものに合わせた方がいいそうです
くるみはトースターで少し焼くとより美味しいです
このレシピの生い立ち
急遽友達が家に来ることになった時に簡単におしゃれなものを作ろうと思い、作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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