おでんリメイク、スパイシーポトフ。
作り方
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1
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おでんの残りにお湯と調味料を入れる。人参とブロッコリーを別にチンして、ジョンソンビルチェダーチーズ入りと合わせる。
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2
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夫婦2人分のランチスープが出来ました!ちくわぶ、白滝等具材は気にしないで、笑。
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コツ・ポイント
ソーセージ、人参、ブロッコリー。ガラムマサラと鶏ガラスープ。これでおでん感はなくなりますよ。
このレシピの生い立ち
今の時期は特にあたたかいスープのランチが美味しい。2回同じご飯が続くのが好きじゃないから、洋風リメイク。