無調整豆乳を使ったバッター液
米農家のおばちゃん
作り方
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1
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ボールに卵を割り入れ、豆乳を入れ混ぜ合わせる。
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2
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小麦粉を入れ混ぜ合わせて出来上がり♪
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3
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今回使った無調整豆乳です。いつもこの豆乳を使ってます。
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4
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量が多いなと思いましたら、それぞれの材料を半分にして下さい。その量でも出来ます。家では大量に使うのでf(^_^;
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コツ・ポイント
だまが出来ないように、小麦粉を入れながら混ぜます。
このレシピの生い立ち
揚げ物作業を簡単に、しかも植物性のタンパク質が取れるバッター液作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
米農家のおばちゃん
