パン焼き後10分放置で綺麗なドライパセリ
Description
洗って半日吊るしておいたパセリ
パン焼いた後の庫内に10分放置するだけ♬
簡単で色味も綺麗、風味も良く出来ちゃいます♫
パン焼いた後の庫内に10分放置するだけ♬
簡単で色味も綺麗、風味も良く出来ちゃいます♫
pegupepepe
材料
（パセリ1～3束程）
パセリ
1～3束程
作り方
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1
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パセリ1束。
洗って マラカス振る様に水分よくよ～く切り♫
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2
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半日吊るし。
触って表面の水分飛んでいたらok。
パセリの量が多ければ 小分けに吊るして下さいね～
（画像は1束として）
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3
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熱くない天板に
葉だけ摘み バラ巻いて･･･
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4
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パンが焼けた後のオーブン電源off後、すぐさま天板ごと in！10分。
（ちなみに 210℃～230℃のパン焼き後）
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5
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パリっパリのドライパセリの出来上がり～♫
すごく綺麗なお色でしょう？♡
どの位 パリパリかと言うと･･･
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6
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ぱらり･･･
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7
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ポチっ！
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8
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パリサラ～♬
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9
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なので 細かさは お使いになる時
指でつまんで自由自在です～♫
パラパラり♪
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10
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サラダやお料理、パンなどのトッピング、ドレッシングなどの風味付けにバ～ンバン使ってます♬
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11
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パン 焼かなくても
余熱230℃設定後、
設定温度になったらoffにして10分入れたらパリサラなりま～す♫
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コツ・ポイント
庫内に放置しすぎると 色も風味も悪くなりましたㆀ
10分位で綺麗で風味も良く♡
210℃で12分程in。
230℃で10分程in。
具合はオーブン開けて指で押してみてね♫
湯銭焼きした後の庫内は
水蒸気があるので上手く行きませんでしたㆀ
10分位で綺麗で風味も良く♡
210℃で12分程in。
230℃で10分程in。
具合はオーブン開けて指で押してみてね♫
湯銭焼きした後の庫内は
水蒸気があるので上手く行きませんでしたㆀ
このレシピの生い立ち
レシピってレシピじゃ無いんですよ～*:･°
洗って半日吊るしておいたパセリ、
パン焼いた後の庫内に放置するだけなんですけどね♬
『あらら？綺麗～♡ 簡単に出来た～♫』
って1人で感動いたしまして(⊹＾◡＾)
洗って半日吊るしておいたパセリ、
パン焼いた後の庫内に放置するだけなんですけどね♬
『あらら？綺麗～♡ 簡単に出来た～♫』
って1人で感動いたしまして(⊹＾◡＾)
このレシピの作者
pegupepepe
