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じゃがいもを洗ってくし型切りにし、5〜10分水にさらしてあく抜きをする。
水を切り、じゃがいもに片栗粉をまぶす。
フライパンにオリーブオイルを敷き、じゃがいもを焼く。焦げ目がついたらひっくり返して裏側も焼く。
じゃがいもを焼いている間に、ボウルにコンソメ(顆粒)、乾燥パセリ、粉チーズを入れて混ぜる。
じゃがいもの全体に焦げ目がついたらフライパンから取り出し、ボウルに入れて味をつけをする。
よかったです!また作ってみてくださいね!(^^)