クリームシチュー リメイク 和風シチュー
Description
次の日のシチューを別の味で。グラタンやパスタも面倒!というときに、簡単に和風になります。粕汁っぽくて和食とも合います。
材料
(4皿分)
作り方
コツ・ポイント
特にありませんが、塩辛くならないように味見しながらお味噌を足して下さい。特に塩鮭を使う場合は少なめに。
このレシピの生い立ち
元々入れていた鶏肉が翌日溶けてしまい物足りないので、試しに余っていた塩鮭を味噌と入れてみました。不思議と和風になるので味噌ってすごい!
肉が多ければ鮭は無しでもOK。
しっかり味なのでグラタンやパスタにしても美味しいと思います。
肉が多ければ鮭は無しでもOK。
しっかり味なのでグラタンやパスタにしても美味しいと思います。