冷凍ミニハンバーグとエリンギの
作り方
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1
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冷凍ハンバーグとエリンギを1cm角に、人参を0.5cm角のサイコロ状に切る
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2
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砂糖、醤油、みりん、すりおろしたしょうがを合わせておく
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3
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フライパンにごま油を熱し、サイコロに切った材料を、火が通るまで炒める
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4
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合わせ調味料を加え、味を絡ませる。器に盛って七味唐辛子を振る
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コツ・ポイント
冷凍ハンバーグはあらかじめ解凍しておいてください。
人参をミックスベジタブルに代えて、唐辛子を控えると、朝食用になります。
人参をミックスベジタブルに代えて、唐辛子を控えると、朝食用になります。
このレシピの生い立ち
叔父がオホーツクのタコと焼酎を携えて、訪ねてくれたので、飲みながら作った料理です。