冷凍ミニハンバーグとエリンギのの画像

Description

甘辛い味と、サイコロ状の材料を箸先でつまむ箸休めとして、飲みながら作るもう一品!

材料

冷凍ミニハンバーグ
30gx3個
大2本
20g
砂糖
大匙1/2杯
醤油
大匙1杯
みりん
大匙1杯
しょうが(すりおろし)
1片
ごま油(炒め用)
大匙1/2杯
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍ハンバーグとエリンギを1cm角に、人参を0.5cm角のサイコロ状に切る

  2. 2

    砂糖、醤油、みりん、すりおろしたしょうがを合わせておく

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、サイコロに切った材料を、火が通るまで炒める

  4. 4

    合わせ調味料を加え、味を絡ませる。器に盛って七味唐辛子を振る

コツ・ポイント

冷凍ハンバーグはあらかじめ解凍しておいてください。
人参をミックスベジタブルに代えて、唐辛子を控えると、朝食用になります。

このレシピの生い立ち

叔父がオホーツクのタコと焼酎を携えて、訪ねてくれたので、飲みながら作った料理です。
レシピID : 3647663 公開日 : 16/01/27 更新日 : 16/04/23

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