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Description

レーズンバター

材料

50g
バター(有塩)
100g
ラム酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    バターを室温

  2. 2

    ラム酒を煮立て、アルコールをとばす

  3. 3

    レーズンを熱湯に通して洗い、水気をふきとりラム酒をまぶす

  4. 4

    バターがふんわりと白っぽくなるまで、泡立て器で混ぜる

  5. 5

    レーズンとバターを混ぜる

  6. 6

    ラップでつつむ
    筒状に

  7. 7

    冷蔵で2週間

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おつまみ用
レシピID : 3647739 公開日 : 16/01/27 更新日 : 16/01/27

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